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Accueil > NEUF > Préparation-Cuisson > Rôtissorie à broches ECO

Préparation-Cuisson


Rôtissorie à broches ECO  MAP

Options :
  

Modèle : MAP.E

Construction tout inox AISI 304.

Entrainement des broches par chaine et pignons acier auto lubrifiés.

Déflecteurs amovibles pour faciliter le nettoyage.

2, 4, 6, ou 8 broches "RAPIDO"; Equipées de poignées athermiques pour faciliter leur manipulation et embrochage.

Filtres inox - Toît inox

Eclairage quartz intensif

MAP. E 2 Broches  (capacité/dim/longueur/puis électr/puissance gaz ) : 12 poulets/1100x480x640/880/6.6kW/14Kw

MAP. E 3 Broches  (capacité/dim/longueur/puis électr/puissance gaz ) : 18 poulets/1100x480x820/880/9.9kW/21Kw

MAP. E 4 Broches  (capacité/dim/longueur/puis électr/puissance gaz ) : 24 poulets/1100x480x1010/880/13.2kW/28Kw

MAP. E 6 Broches  (capacité/dim/longueur/puis électr/puissance gaz ) : 36 poulets/1100x480x1860/880/19.8kW/42Kw

MAP. E 8 Broches  (capacité/dim/longueur/puis électr/puissance gaz ) : 48 poulets/1100x480x2000/880/26.4kW/56Kw



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