Four boulanger d'occasion à chariot rotatif de marque BONGARD, modèle 8.41 M/G, brûleur gaz. Ce four est idéal pour la cuisson de produits boulangers et pâtissiers avec une capacité de production :
105 baguettes de 250g ou 200 petits pains de 60g sur 18 niveaux.
Fourni avec 3 chariots de 400x800.
Puissance électrique : 2.26kW
Brûleur : gaz
Alimentation : 380v Tri
Poids : 1280 kg
