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CATI matériel professionnel alimentaire

Gamme COF - Vitrines d'exposition

(Code: SAYLCOF)
Froid-Chaud-Neutre
Module superposable

La fabricant SAYL propose une solution complète de vitrines d’exposition étudiées pour maximiser la transparence des produits et une gestion précise et contrôlée de la production de froid.


La gamme COF est une fabrication de vitrines - réfrigérées - chaudes - neutres conçue avec des composants de première qualité, un design épuré avec une visibilité maximale des produits et une mise en valeur par un éclairage accentué des étagères. Les différentes variantes en hauteur et en température offrent des combinaisons de présentation optimales.

 

Les modèles COF se déploient en meubles self-service, service arrière ou en intégration sous un comptoir. La présentation de vos produits dans une zone DUO en superposant les modules CHAUD/FROID/NEUTRE vous fait gagner de la place et multiplie le nombre de références sur un même espace. Cette conception originale et innovatrice peut convenir à tous les commerces de vente alimentaire au détail comme les supérettes, boulangeries, épiceries fines, stations-service.


 

SES ATOUTS :

VISIBILITÉ TOTALE : Double vitrage de haute qualité pour assurer une parfaite visibilité avec les conditions plus exigeantes de température et d’humidité. Les étagères sont en verre trempé et réglables en hauteur.

 

GAMME COMPLÈTE DE TEMPÉRATURE : Combinez des modules froids, neutres et chauds avec la même finition.


DOUBLE LED A CHAQUE ÉTAGE : Les produits sont éclairés par deux lignes de lumière, afin d’avoir une illumination des produits sans ombre indésirable.

ESPACE RÉGLABLE : Grandes étagères réglables en verre trempé qui permettent d’augmenter au maximum l’habitabilité de l’espace intérieur.


Les variantes : 

- 1 Longueur 1200 mm

- 3 Hauteurs: 1230 / 1480 / 1790 mm jusqu’à 3 niveaux d’exposition par module

 


- 3 Gammes de température : Froid ventilé +2°/+6°C - Chaud +70°C - Neutre

 

La réfrigération se décline en trois versions, le froid statique pour les produits à forte rotation ne nécessitant pas de stockage prolongé tout en préservant l’humidité pour maintenir la fraicheur des produits et le double refroidissement statique qui préserve la fraicheur dans toute la zone d’exposition. Enfin, le froid ventilé permet à ces vitrines d’atteindre et maintenir rapidement les températures souhaitées, ce qui en fait un excellent choix pour les environnements nécessitant une réfrigération rapide et constante. Cependant, il est important de noter que cette ventilation peut déshydrater et assécher certains produits.

Il convient donc d’être particulièrement attentif au choix des aliments à conserver avec cette technologie et à la manière de le faire correctement. Dans le cas de produits délicats, il est conseillé de les emballer de manière appropriée pour les protéger de ce désagrément éventuel.


 

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