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CATI matériel professionnel alimentaire

Préparation-Cuisson

Nous comprenons l'importance d'un matériel de qualité pour les artisans boulangers, restaurateurs-traiteurs, et bouchers. C'est pourquoi nous vous proposons une gamme complète d'équipements neufs, robustes et fiables, spécialement conçus pour répondre à vos besoins.

Pour la boulangerie, nous avons tout ce qu'il vous faut :des pétrins performants aux fours à niveaux, en passant par des façonneuses, des batteurs et des coupeuses à pain. Chaque outil est pensé pour optimiser votre travail et garantir la qualité de vos produits.

Dans le domaine de la restauration, notre sélection est tout aussi vaste. Vous trouverez des tables inox pratiques pour la préparation, des plonges inox faciles à entretenir, ainsi que des armoires réfrigérées pour conserver vos ingrédients dans les meilleures conditions. Et pour ceux qui travaillent la viande, nos hachoirs et trancheurs vous permettront de réaliser des préparations savoureuses avec efficacité. 

La gamme de produits dans vos métiers est si large que nous ne pouvons pas tout présenter sur ce site pour chaque secteur d’activité : Mobilier inox, table inox, plonge inox, armoire inox,  batteur, pétrin, laminoir,  vitrine chaude ou froide, coupeuse à pain, chambre de fermentation, four rotatif ou à niveau boulanger, four pâtissier, équipement complet pour point chaud, petit matériel et ustensile de cuisine, rôtissoire et ensemble rôtisserie, mélangeur à viande, hotte, plaque de cuisson, fourneau, four, friteuse, bain-marie, four mixte pour  restaurant traditionnel et traiteur, hachoir, hachoir réfrigéré, poussoir hydraulique, trancheur...et bien d'autres !

 

Nous collaborons uniquement avec des fabricants reconnus pour leur fiabilité et leur compétitivité. Notre équipe est également là pour vous accompagner dans le choix du matériel le mieux adapté à votre établissement, qu'il s'agisse d'une boulangerie artisanale, d'un restaurant ou d’une boucherie de quartier.

Nous croyons en un service réactif et personnalisé. Nous sommes à votre écoute pour traiter vos demandes rapidement et trouver les meilleures solutions qui correspondent à vos attentes.


 

Pétrin à axe oblique boulanger
Nouveau
De 35 kg à 225 kg de pâte
Meuble chaud snacking
Service intégral ou self-service
Versions 0m75/1m
Meuble froid snacking
Service intégral ou self-service
Versions 0m75 / 1m
Façonneuse
1200 pièces / heure