La fabricant SAYL propose une solution complète de vitrines d’exposition étudiées pour maximiser la transparence des produits et une gestion précise et contrôlée de la production de froid.
La gamme INTEGRA est une fabrication conçue avec des composants de première qualité, un design épuré, une visibilité maximale des produits et une mise en valeur accentuée par un double éclairage des étagères.
SES ATOUTS :
VISIBILITÉ TOTALE : Double vitrage de haute qualité pour assurer une parfaite visibilité avec les conditions plus exigeantes de température et d’humidité. Les étagères sont en verre trempé et réglables en hauteur.
GAMME COMPLÈTE DE TEMPÉRATURE : Combinez des modules froids, neutres et chauds avec la même finition.
DOUBLE LED A CHAQUE ÉTAGE : Les produits sont éclairés par deux lignes de lumière, afin d’avoir une illumination des produits sans ombre indésirable.
ESPACE RÉGLABLE : Grandes étagères réglables en verre trempé qui permettent d’augmenter au maximum l’habitabilité de l’espace intérieur.
PERSONNALISABLE : Bases personnalisables en hauteur et coloris.
FROID CONTRÔLÉ : Gestion de l’hygrométrie pour les produits sensibles comme le chocolat, la viande ou le fromage.
Les variantes :
- 3 Longueurs : 60 / 100 /120 cm
- 3 Hauteurs : 85 / 110 /140 cm soit 0 / 2 / 3 niveaux d’étagères
- 4 Gammes de température : Froid ventilé +2°/+6°C - Hygrométrie contrôlée +2°/+6°C 40/80% - Chaud +70°C - Neutre
La réfrigération se décline en trois versions, le
froid statique pour les produits à forte rotation ne nécessitant pas de
stockage prolongé tout en préservant l’humidité pour maintenir la
fraicheur des produits et le double refroidissement statique qui
préserve la fraicheur dans toute la zone d’exposition. Enfin, le froid
ventilé permet à ces vitrines d’atteindre et maintenir rapidement les
températures souhaitées, ce qui en fait un excellent choix pour les
environnements nécessitant une réfrigération rapide et constante.
Cependant, il est important de noter que cette ventilation peut
déshydrater et assécher certains produits.
Il
convient donc d’être particulièrement attentif au choix des aliments à
conserver avec cette technologie et à la manière de le faire
correctement. Dans le cas de produits délicats, il est conseillé de les
emballer de manière appropriée pour les protéger de ce désagrément
éventuel.
La version DROP IN permet d’incorporer la vitrine dans la décoration de l’établissement. L’espace moteur devient invisible au client et la vitrine s’intègre au support de votre choix.
